Thermomix 6 kontra „Biedronkomix”Hoffen Smart Chef Express

Dzisiaj mam dla was troszkę nietypową recenzję. Nie o kosmetykach, a sprzęcie domowym. Dużo osób do mnie pisało „dlaczego? co się stało? dlaczego sprzedajesz? dlaczego zamieniasz? dlaczego nie jesteś zadowolona? w czym Thermomix jest lepszy od Biedronkomixa?” Tak, więc dzisiaj pojawi się odpowiedź. Ale po kolei…

W grudniu zakupiłam tzw. Biedronkomixa, a dokładniej Smart Chef Express marki Hoffen. Cena regularna to ok 1300zł. W grudniu była jednak promocja i zapłaciłam za niego 999zł. Cieszyłam się jak dziecko z nowej zabawki, ponieważ uwielbiam różnego rodzaju gadżety do kuchni. Umówmy się, w pewnym sensie jest to gadżet.

Szkoda było mi pieniędzy na TM bo nie jest to tania „zabawka”. Zastanawiałam się nad Biedronkomixem i Lidlomixem. Naoglądałam się filmików, naczytałam recenzji, zobaczyłam nawet na żywo Hoffena i się w nim zakochałam. Do tygodnia był już ze mną w domu.

Krótki opis tego jaki jest ten garnek:

• pojemność misy to 5l, ale pojemność robocza to 3l
• 220 przepisów dostępnych w urządzenie na tablecie z funkcją wifi
• kolorowy ekran dotykowy
• wbudowana waga kuchenna znajdująca się w misie
• 10cio stopniowa regulacja prędkości
• regulacja temperatury od 30 do 120 stopni
• posiada aplikację mobilna do zainstalowania na smartfonie
• możliwość zaplanowania listy zakupów
• posiada kilka funkcji: gotowanie, ważenie, siekanie, gotowanie na parze, mieszanie i wyrabianie ciasta, ubijanie, miksowanie, blendowanie, emulgowanie, podgrzewanie
• możliwość aktualizacji przepisów raz na jakiś czas

Wygląd

• dwa pojemniki do gotowania na parze z pokrywką
• pokrywka z miarką
• koszyczek do gotowania na parze, ryżu bądź warzyw
• mieszadełko tzw motylek np do ubijania piany z białek czy śmietany
• zdejmowany pojemnik tzw garnek
• wbudowana waga w garnku
• kolorowy wyświetlacz 7″
• łopatka do zgarniania
• demontowane ostrza
• obroty od 60 do 500/min

Tak jak szybko się zachwyciłam, tak szybko mój zachwyt uciekł. Biedronkomixa użyłam 6 razy i postanowiłam go sprzedać. Dlaczego?

Pierwszym daniem jakie zrobiłam była zupa cebulowa z serowymi grzankami. Myślę, że przepisy są niezbyt przemyślane, ponieważ zupa, która miała być kremem wyszła wodnista, mało doprawiona (mimo iż doprawiałam i tak więcej i po swojemu). Syn powiedział mi, że 100% bardziej woli moją zupę cebulową niż ugotowaną w tym garnku. Następnie robiłam placki ziemniaczane z marchewką i one były już smaczniejsze – jednak dopiero po doprawieniu po swojemu.

Problem pojawił się w chwili kiedy musiałam przykręcić ostrze. Musiał pomagać mi w tym mąż, ponieważ ja nie miałam wystarczająco dużo siły, aby dobrze się ono trzymało.

O sprzedaniu garnka zadecydowały klopsy. Kiedy przyszło do zmielenia mięsa, nóż cały czas mi wyskakiwał! Zatrzymywałam garnek 7 razy żeby dobrze zmielić mięso i przykręcić ostrze. Kiedy przyszła kolej na uparowanie klopsów, garnek zalał mi cały blat w kuchni! Okazało się że ostrza znów się poluzowały i cała woda z garnka uciekła. Wystawiłam Hoffena na OLX z rachunkiem i 2 letnią gwarancją.

Zdecydowałam, że poszukam kogoś fajnego kto przyjedzie i pokaże mi Thermomixa 6. Zanim napisałam do przedstawiciela do końca się zastanawiałam czy aby na pewno go chcę, może też nie będę z niego zadowolona. No i ta cena… Kosztuje ok 5400zł. Dowiedziałam się, że prezentacja jest bezpłatna i nie muszę się na niego decydować od razu po zobaczeniu. Napisałam do Martyny. Znajdziecie Ją na intagramie TUTAJ. Przyjechała do mnie, zrobiła mi prezentacje i przepadłam. Była u mnie 2h i w tym czasie zdążyła zrobić lemoniadę cytrynową, masło ziołowe, bułki, knedla z gulaszem, sorbet truskawkowy i sałatkę.

Jeśli przeraża Was cena TM można zakupić w dogodnych dla Was ratach.

Teraz opis Thermomixa 6

• prędkość obrotów od 100 do 10700/min
• funkcja zabezpieczająca przed przegrzaniem silnika
• waga od 1 do 3000g co ważne waga znajduje się w nogach tm a nie jak w przypadku Hoffena w misie więc waga jest dużo dokładniejsza
• pojemność 2,2l
• wykonanie ze sali nierdzewnej
• czujnik temperatury
• czterordzeniowy procesor, 16GB pamięci Flash, !GB pamięci DDR RAM
• maksymalna prędkość 1500W
• kabel 1m
• moc 240V
• aplikacja mobilna na smartfona
• możliwość utworzenia listy zakupów
• możliwość zaplanowania memu na poszczególne dni/miesiące
• możliwość oceny przepisów
• dodawanie swoich przepisów
• możliwość aktualizacji
• do wykupu abonament roczny
• sklep internetowy, w którym można dokupić akcesoria, książki kucharskie, produkty specjalne
• posiada kilka funkcji specjalnych: gotowanie, fermentowanie, wolne gotowanie, mycie wstępne, gotowanie ryżu, zagęszczanie, modne teraz sous-vide – gotowanie w niskiej temperaturze, ubijanie, gotowanie na parze, mieszanie, siekanie, smażenie, duszenie, wyrabianie ciasta, blendowanie, podgrzewanie, gotowanie wody itp
• ok 40000 przepisów w rożnych językach z czego 3500 w języku polskim
• co 2 tygodnie aktualizacja, co za tym idzie nowe przepisy co 2 tygodnie
• wyszukiwarka
• przegląd przepisów według kategorii np przystawki, napoje, desery itp

Wygląd:

• naczynie miksujące tzw garnek
• nóż miksujący
• pokrywa z miarką
• motylek do ubijania
• osłona przeciw rozpryskiwaniu
• dwa pojemniki do gotowania na parze z pokrywą
• kopystka tzw łopatka
• koszyczek do gotowania na parze

Dla mnie dużym udogodnieniem jest właśnie wyszukiwarka czego nie było w Biedronkomixie. Kiedy nie mam pomysłu na obiad zaglądam co mam w lodówce. W wyszukiwarce wpisuje np. brokuł i wyskakuje mi X różnych przepisów, do których potrzebny jest brokuł. To co jest też fajne – można wyszukiwać przepisy pod kątem:

• szybkości ich zrobienia np. do 15 czy powyżej 30 minut,
• po stopniu trudności np. łatwy czy trudny,
• w danym języku np. polski czy włoski,
• można wyszukać np. same przystawki, przepisy fit, dla alergików czy dla maluszków.

Mamy wirtualne książki kucharskie, posegregowane tematycznie – kuchnia włoska, święta wielkanocne, dla dwojga i wiele więcej.

TM6 zajmuje mniej miejsca na blacie kuchennym niż Hoffen – posiada mniejszy i zgrabniejszy tył. Jest też lżejszy.

Różnica jest również w motylkach do ubijania piany. TM jest bardziej „gęsty”.

Kopystka – mieszadełko – TM jest pokryty sylikonem dzięki temu nie rysujemy i nie niszczymy garnka, a mieszadełko biedronkowe jest plastikowe.

Koszyczek do gotowania na parze w TM jest zamykamy, posiada pokrywę, dzięki niej możemy odcedzać produkty w koszyczku, biedronka tego nie ma.

W TM6 nie mam problemu z przykręceniem ostrza, jest to dużo łatwiejsze i można zrobić to jedna ręką.

Czy żałuje zakupu? Nie. Ani trochę nie żałuję. TM6 używam codziennie! Teraz robimy swoje pieczywo i masło. Robiłam w nim już ciasto, burgera, zupy, ziemniaki, ryż, drinki, koktajle, pizze, lody, desery, lasagne, sosy, naleśniki, mąkę z ciecierzycy, cukier puder, bułkę tartą, tortille, sos karmelowy, a to tylko część zrobionych potraw.

Polecam umówić się na prezentację i zobaczyć jak działa i o co chodzi w Thermomixie. Jeśli chcesz się umówić pisz do mnie, a ja Ci polecę odpowiednie osoby. Bądź bezpośrednio do przedstawiciela. Odradzam zakup TM przez Allegro lub OLX, ponieważ dla zakupionych w ten sposób urządzeń wszelkie reklamacje przez firmę nie będą uwzględniane. Każde urządzenie jest przypisane specjalnym numerem do właściciela.